Sauvignon Blanc Venezia DOC 2021/2022 Terra Musa

Diese vielseitige und schwer beherrschbare Rebsorte ist immer wieder für Überraschungen gut, in diesem Fall fällt sie uneingeschränkt positiv aus. Nach leichtem Schwenken öffnet sich der Wein, es entwickelt sich schnell ein intensiver, kräutiger Duft nach frischer Kamille und Minze, zu dem sich fruchtige Stachelbeertöne gesellen. Knackig im Nachhall. Passt für alle, denen Friaul zu teuer ist.

Prämierung: Jahrgang 2021, 93 Punkte Luca Maroni 

Weinanalyse

kontrolliert durch IT-BIO-006

Schweflige Säure frei (mg/l) 38

Gesamtsäure (g/l) 5,5

Restzucker (g/l) 3,7

Schweflige Säure gesamt (mg/l) 102

Vorhandener Alkohol (Vol%) 12,

Weinstil ausgewogen

Erzeuger: Terra Musa di Moreno Musaragno, Pramaggiore

Anbaugebiet: Venezia

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Temperatur: 10-12°C

Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre

Weinart: Weißwein

Land: Italien

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Vegan: ja

Biowein: ja

Passt zu: feinen Gemüsen, Fische aus dem See oder der Ache

Winzerbeschreibung

Gegen den Strom. Hier in Pramaggiore, dem östlichen Teil des Veneto, liegt das grüne Herz echt venezianischer Weine. Und genau hier ließ sich im Jahre 1972 der renommierte Bauunternehmer Dino Musaragno nieder, um seinen lang gehegten Traum wahr werden zu lassen: Ein Weingut zu gründen, auf dem die Trauben seines eigenen Weinbergs vinifiziert werden. Er erwarb 20 ha, die im Laufe der Zeit auf 25 ha anwuchsen. Alle Weinberge liegen im Gebiet Lison Pramaggiore und sind durch ihre Bodenbeschaffenheit bestens dazu geeignet, hervorragende Trauben gedeihen zu lassen. Dino hat es verstanden, seine Hingabe an das Land, seine Begeisterung und die Leidenschaft für den daraus entstehenden Wein an seinen Sohn Moreno weiterzugeben, der nun seit einigen Jahren den Betrieb leitet.