Riesling VDP.GUTSWEIN 2019 Busch

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Weinpass

Weinanalyse winzer_201163_winzerpass kontrolliert durch DE-ÖKO-039 Anbauverband Ecovin/Respekt Schweflige Säure frei (mg/l) 30 Gesamtsäure (g/l) 7,1 Restzucker (g/l) 3,2 chweflige Säure gesamt (mg/l) 88 orhandener Alkohol (Vol%) 11,4 Weinstil ausgewogen Bereits der trockene Einstiegswein von Clemens Busch ist ein herrlicher Botschafter der Moselrieslinge. Intensiver Duft nach Pfirsich mit einem Hauch von Kräutern. Seine cremige Textur und die verspielte Frische am Gaumen wirken regelrecht belebend. Die gut eingebundene Säure und seine Mineralität sorgen für eine gute Balance. Eleganter Einstieg in die Clemens-Busch-Welt! Prämiert: JG 2013 85/100 Punkte Gault Millau 2016 Erzeuger: Weingut Clemens Busch, Pünderich Anbaugebiet: Mosel Rebsorte: Riesling Jahrgang: 2014 Temperatur: 7°C Lagerzeit: jetzt + 1 Jahr Weinart: Weißwein Land: Deutschland Qualität: Qualitätswein Geschmack: trocken Vegan: ja Passt zu: gedünstetem Fisch.

Winzerbeschreibung

Weingut Clemens Busch, Pünderich Deutschland, Mosel Für viele Weinkenner ist der Riesling die faszinierendste Weißweinrebsorte der Welt. Sie wird mittlerweile auf unterschiedlichsten Bodenarten angebaut. Die arbeitsintensiven Steillagen an der Mosel mit ihren Schieferverwitterungsböden sind einzigartig und bringen Weine hervor, die sich mit keinen anderen vergleichen lassen. Viel wird über den Begriff Terroir gesprochen, kaum ein deutscher Winzer setzt diesen Begriff so kompromisslos um wie Clemens Busch. Auf 9,5 ha erzeugen Clemens und Rita Busch filigrane, feingliedrige und doch konzentrierte Weine, die uns auf Anhieb tief beeindruckt haben. Die Philosophie des Weinguts: den Wein individuell nach den verschiedenen Bodenarten wie grauer, blauer und roter Schiefer, auf denen sie gewachsen sind, auszubauen. Damit spiegeln die Weine das jeweils spezifische Terroir wieder. Die relativ große Lage Pündericher Marienburg wird in Teilbereiche eingeteilt. Diese Namen finden sich dann auch auf dem Etikett wieder. Verbunden mit schonender Kelterung, langsamer Vergärung ohne Reinzuchthefen und einer optimalen Reifezeit im Holzfass entstehen wahrlich große deutsche Rieslinge! Winzer: Clemens und Rita Busch Region: Mosel