Riesling REILER VOM HEIßEN STEIN QW 2021 1l Brohl

Reintöniger Moselriesling aus der Lage 'Reiler vom heißen Stein', feine Frucht, erfrischend, ein herrlicher Alltagswein, der auch in einer 3/4 l Flasche "Bella Figura" machen würde.

Weinanalyse

Kontrolliert durch DE-ÖKO-039

Anbauverband Ecovin

Schweflige Säure frei (mg/l) 42

Gesamtsäure (g/l) 6,5

Restzucker (g/l) 6,7

Schweflige Säure gesamt (mg/l) 104

Vorhandener Alkohol (Vol%) 11,32

Weinstil leicht

Erzeuger: Weingut Frank Brohl, Pünderich

Anbaugebiet: Mosel

Rebsorte: Riesling

Temperatur: 8°C

Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre

Weinart: Weißwein

Land: Deutschland

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: halbtrocken

Vegan: ja

Passt zu: Vorspeisenbegleiter zu Oliven, Schinken, Canapés, zu hellem Fleisch und Fisch in sahnigen Soßen.

Winzerbeschreibung:

Weingut Frank Brohl Pünderich Deutschland, Mosel Bewundernswertes Engagement für Deutschlands beste Steillagen. Eine kleine Gruppe engagierter Bio-Winzer arbeitet seit 1984 in der ‘OINOS‘-Gruppe zusammen. Sie kämpfen seit Jahren gegen die hier weitverbreitete Verspritzung von Pestiziden per Hubschrauber, die regelmäßig ganze Gemarkungen in einen Giftnebel hüllen. Zur Gruppe, die inzwischen Mitglied im Bundesverband ökologischer Weinbau ist, gehört auch Frank Brohl. An der Mittelmosel, in Reil und Pünderich liegen 65% seines mit fünf Hektar eher kleinen Weinguts in extremen Steillagen, die nur von Hand mit Seilwinden aufwändig zu bearbeiten sind. Das ist harte Winzerarbeit und Landschaftspflege zugleich. Auf südost- und südwestlich geneigten Lagen steht der Riesling auf Hängen und Terrassen von Ton- und Devonschiefer, der den Terroircharakter dieser besten deutschen Rebe bestimmt. Mineralisch, knackig und saftig waren Franks Weine schon immer, jetzt ist nach Investitionen in moderne Kellertechnik dazu eine reintönige Fruchtigkeit und Finesse gekommen, die in neuesten Weinführern hoch gelobt wird. Noch sind sie sehr günstig im Preis...