Muskateller QW Rheinhessen 2021 Keth
Beschreibung
Bukett Rebsorten wie Muskateller können ja gerne mal über das aromatische Ziel hinausschießen. Nicht so hier. Ungemein ausgeglichener, eleganter Muskateller, feine Aromatik wie frisches Obst. Säure, Frucht und Restsüße stehen in perfektem Verhältnis zueinander. Schön gekühlt im Sommer auf der Terrasse ein Gedicht.
Weinanalyse
kontrolliert durch DE-ÖKO-022
Anbauverband Biodyvin
Schweflige Säure frei (mg/l) 44
Gesamtsäure (g/l) 6,8
Restzucker (g/l) 4,2
Schweflige Säure gesamt (mg/l) 73
Vorhandener Alkohol (Vol%) 11,5
Weinstil ausgewogen
Erzeuger: Weingut Keth
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Muskateller
Temperatur: 8- 10°C
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Vegan: ja
Passt zu: kräftigem Käse, Dessert, auf der Sommer Terrasse
Winzerbeschreibung
In der Nähe von Worms in Rheinhessen betreibt Familie Keth bereits seit fünf Generationen ihr Weingut. Bewirtschaftet werden heute 40 ha Weinberge in ganz unterschiedlichen Lagen Rheinhessens und der Pfalz. So entstand ein großer Schatz an Wissen um die Weinbergs Arbeit, das Klima und die Natur, gepaart mit soliden handwerklichen Fähigkeiten. Im beeindruckenden Kreuzgewölbekeller lässt Matthias Keth seine Rotweine nach der Maischegärung traditionell im großen Holzfass reifen. Die körperreichsten liegen 10 bis 15 Monate in Barrique. Das Besondere an Rheinhessen ist die Vielfalt an Böden und die hohe Anzahl an Sonnenstunden, vor allem in den Südhanglagen des Weinguts, sie sind die südlichsten Weinberge des Anbaugebiets. Die Reben stehen bevorzugt auf Kalksteinböden. Das sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure. In seinem Weißweinkeller gelingt es Matthias auch durch kühle und langsame Vergärung im Stahltank hervorragend, besonders klare, sehr sortentypische Weine zu keltern.
Zusätzliche Produktinformationen
- Weinpass
- Weinanalyse Flaschen_Regal_Keth kontrolliert durch DE-ÖKO-022 Anbauverband Biodyvin Schweflige Säure frei (mg/l) 53 Gesamtsäure (g/l) 6,5 Restzucker (g/l) 5,9 Schweflige Säure gesamt (mg/l) 85 Vorhandener Alkohol (Vol%) 12,0 Weinstil ausgewogen Bukettrebsorten wie Muskateller können ja gerne mal über das aromatische Ziel hinausschießen. Nicht so hier. Ungemein ausgeglichener, eleganter Muskateller, feine Aromatik wie frisches Obst. Säure, Frucht und Restsüße stehen in perfektem Verhältnis zueinander. Schön gekühlt im Sommer auf der Terrasse ein Gedicht. Prämierungen: Jahrgang 2019 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2020 Erzeuger: Weingut Keth Anbaugebiet: Rheinhessen Rebsorte: Muskateller Temperatur: 8- 10°C Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre Weinart: Weißwein Land: Deutschland Qualität: Qualitätswein Geschmack: trocken Vegan: ja Passt zu: kräftigem Käse, Dessert, auf der Sommer Terasse...
- Winzerbeschreibung
- [IMAGE] ------- Familie Keth ------------ In der Nähe von Worms in Rheinhessen betreibt Familie Keth bereits seit fünf Generationen ihr Weingut. Bewirtschaftet werden heute 40 ha Weinberge in ganz unterschiedlichen Lagen Rheinhessens und der Pfalz. So entstand ein großer Schatz an Wissen um die Weinbergsarbeit, das Klima und die Natur, gepaart mit soliden handwerklichen Fähigkeiten. Im beeindruckenden Kreuzgewölbekeller lässt Matthias Keth seine Rotweine nach der Maischegärung traditionell im großen Holzfass reifen. Die körperreichsten liegen 10 bis 15 Monate in Barrique. Das Besondere an Rheinhessen ist die Vielfalt an Böden und die hohe Anzahl an Sonnenstunden, vor allem in den Südhanglagen des Weinguts, sie sind die südlichsten Weinberge des Anbaugebiets. Die Reben stehen bevorzugt auf Kalksteinböden. Das sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure. In seinem Weißweinkeller gelingt es Matthias auch durch kühle und langsame Vergärung im Stahltank hervorragend, besonders klare, sehr sortentypische Weine zu keltern. ----------------------------------------------------------------------