La Croix Simon Bordeaux Rosé AOP 2019

Beschreibung

Zusätzliche Produktinformationen

Weinpass

Weinanalyse kontrolliert durch FR-BIO-01 Anbauverband Schweflige Säure frei (mg/l) 21 Gesamtsäure (g/l) 4,2 Restzucker (g/l) 0,3 Schweflige Säure gesamt (mg/l) 145 Vorhandener Alkohol (Vol%) 12,5 Weinstil ausgewogen Duftiger, lebhafter und in Relation zum bescheiden Preis anspruchsvoller Rosé aus "Merlot" und "Cabernet-Sauvignon" . Erzeuger : Croix Simon, Saint-Magne Anbaugebiet: Bordeaux Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon Temperatur: 10°C Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre Weinart: Roséwein Land: Frankreich Qualität: Qualitätswein Geschmack: trocken Vegan: ja Passt zu: sommerliche leichter Küche, einfach so...

Winzerbeschreibung

Jean-Gabriel Yon ist Sohn einer alteingesessenen Winzerfamilie aus den Côtes-de-Castillon, nahe St. Emilion, der zusammen mit seiner Frau Viviane das elterliche Weingut übernahm. Nach anfänglich sehr erfolgreichen Jahen, folgten einige Rückschläge wie z.B. 1991 der Jahrhunderfrost. Mitte der 90er begannen Bordeauxweine durch die enorme Nachfrage vor allem aus Asien und USA zu boomen und viele Preise schnellten nach oben. Bei La Croix Simon hat man der Versuchung widerstanden, sich mit schnellen, aber wahrscheinlich nicht sehr langfristigen Geschäften zu sanieren. Auf den Flächen von La Croix Simon wachsen einfachere, früh trinkbare Weine der Qualitätsstufen Bordeaux und Bordeaux Supérieur. Eben feiner Bordeaux für jeden Tag.