Dornfelder QW Rheinhessen 2018 1l Hemer
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Was für eine Farbe! Tiefdunkles Purpur, fast wie Kirschsaft. Tatsächlich hat es auch viel Schattenmorellen in der Nase und am Gaumen, aber auch Süßholz, Zimt, und Brombeeren. Relativ wenige, geschmeidige Tannine, süffig dank erfrischender Säure. Im besten Sinne unkompliziert
Was für eine Farbe! Tiefdunkles Purpur, fast wie Kirschsaft. Tatsächlich hat es auch viel Schattenmorellen in der Nase und am Gaumen, aber auch Süßholz, Zimt, und Brombeeren. Relativ wenige, geschmeidige Tannine, süffig dank erfrischender Säure. Im besten Sinne unkompliziert.
Zusätzliche Produktinformationen
- Weinpass
- Weinanalyse Kontrolliert durch DE-ÖKO-039 Anbauverband Ecovin Schweflige Säure frei (mg/l) 44 Gesamtsäure (g/l) 5,3 Restzucker (g/l) 2,2 Schweflige Säure gesamt (mg/l) 84 Vorhandener Alkohol (Vol%) 12,7 Weinstil: Holzfaß Ein großzügiges Zusammenspiel der Aromen von Schattenmorellen, Brombeeren, Zimt und Schokolade. Im Geschmack würzig, kräftig und angenehm süffig. Macht Spaß! Erzeuger: Wein & Sektgut Hemer, Worms-Abenheim Anbaugebiet: Rheinhessen Rebsorte: Dornfelder Jahrgang: 2015 Temperatur: 10-12°C Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre Weinart: Rotwein Land: Deutschland Qualität: Qualitätswein Geschmack: trocken Vegan: ja Passt zu: Feierabend, Salami, Schinken, gerocknete Tomaten.
- Winzerbeschreibung
- [IMAGE] Stefan und Andreas Hemer Für jeden Tag einen guten Wein. Seit vier Generationen betreibt die Familie Hemer im rheinhessischen Abenheim unweit des historischen Worms Weinbau. Die Weinberge, immerhin 37 ha, liegen im südlichen Wonnegau sowie an der Rheinfront in Ludwigshöhe. Nach einigen Jahren Erfahrung mit integriertem Anbau beschloss die Familie 2003, konsequent mit der Natur zu arbeiten und den Betrieb auf biologischen Anbau umzustellen. Familie Hemer, das sind die Geschwister Stefan, Gaby und Andreas gemeinsam mit Vater Hans und Mutter Adele. Seit 2006 sind alle Weine biozertifiziert, der Betrieb ist aktives Mitglied im Ecovin-Bundesverband für ökologischen Weinbau. Das breite Portfolio des Guts hat eine klare Qualitätshierarchie. Wir haben uns weitgehend auf die sehr guten Basisweine konzentriert. Die bieten, gerade in der Literflasche, reintöniges, fruchtbetontes, ganz großes Trinkvergnügen. Und das zu fast schon konkurrenzlosen Preisen für diese Qualität!