Bioweine aus Leidenschaft Shop Deutschland Mosel, Ahr, Nahe Weingut Busch, Pünderich Riesling halbtrocken VDP.GUTSWEIN 2016 Busch
Riesling halbtrocken VDP.GUTSWEIN 2016 Busch
Artikel-Nr.: 157753
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Dieser tolle Allrounder überzeugt nicht nur als Speisenbegleiter, sondern ist auch das ideale Pentant zum trockenen Gutswein. Auch hier spiegelt sich die Handschrift des Winzers deutlich wieder - feine Pfirsich- und Kandisaromen, Noten von Aprikose, etwas Zitrus gepaart mit Anklängen von Wiesenkräutern durchziehen die deutlich mineralischen Schiefernoten. Das wunderbar balancierte Süße- Säurespiel und seine schöne klare Struktur lassen diesen Wein einem perfekten Auftakt in einen lauen Somnmerabend werden.
Weinanalyse
kontrolliert durch DE-ÖKO-039
Anbauverband Ecovin/Respekt
Schweflige Säure frei (mg/l) 40
Gesamtsäure (g/l) 6,9
Restzucker (g/l) 14,7
chweflige Säure gesamt (mg/l) 93
orhandener Alkohol (Vol%) 10,2
Weinstil mild, halbtrocken
Dieser tolle Allrounder überzeugt nicht nur als Speisenbegleiter, sondern ist auch das ideale Pentant zum trockenen Gutswein. Auch hier spiegelt sich die Handschrift des Winzers deutlich wieder - feine Pfirsich- und Kandisaromen, Noten von Aprikose, etwas Zitrus gepaart mit Anklängen von Wiesenkräutern durchziehen die deutlich mineralischen Schiefernoten. Das wunderbar balancierte Süße- Säurespiel und seine schöne klare Struktur lassen diesen Wein einem perfekten Auftakt in einen lauen Somnmerabend werden.
Erzeuger: Weingut Clemens Busch, Pünderich
Anbaugebiet: Mosel
Rebsorte: Riesling
Temperatur: 7°C
Lagerzeit: jetzt + 1
Jahr Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Vegan: ja
Passt zu: Aperitif, Käse
Weingut Clemens Busch,
Pünderich
Deutschland, Mosel
Für viele Weinkenner ist der Riesling die faszinierendste
Weißweinrebsorte der Welt. Sie wird mittlerweile auf unterschiedlichsten
Bodenarten angebaut. Die arbeitsintensiven Steillagen an der Mosel mit
ihren Schieferverwitterungsböden sind einzigartig und bringen Weine
hervor, die sich mit keinen anderen vergleichen lassen. Viel wird über
den Begriff Terroir gesprochen, kaum ein deutscher Winzer setzt diesen
Begriff so kompromisslos um wie Clemens Busch. Auf 9,5 ha erzeugen
Clemens und Rita Busch filigrane, feingliedrige und doch konzentrierte
Weine, die uns auf Anhieb tief beeindruckt haben. Die Philosophie des
Weinguts: den Wein individuell nach den verschiedenen Bodenarten
wie grauer, blauer und roter Schiefer, auf denen sie gewachsen sind,
auszubauen. Damit spiegeln die Weine das jeweils spezifische Terroir
wieder. Die relativ große Lage Pündericher Marienburg wird in
Teilbereiche eingeteilt. Diese Namen finden sich dann auch auf dem
Etikett wieder. Verbunden mit schonender Kelterung, langsamer
Vergärung ohne Reinzuchthefen und einer optimalen Reifezeit im
Holzfass entstehen wahrlich große deutsche Rieslinge!
Winzer: Clemens und Rita Busch
Region: Mosel